سبزیوں کا خانہ کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "گھریلو پکا ہوا پاستا" اور "کوشو ناشتہ" تلاشوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ ان میں سے ، "سبزیوں کا خانہ" ، روایتی شمالی پاستا کے نمائندے کی حیثیت سے ، اس کی متوازن غذائیت اور آسان آپریشن کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہے۔ یہ مضمون آپ کو موجودہ گرم موضوعات پر مبنی سبزیوں کے خانے بنانے کا طریقہ ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرنے کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. مشہور کھانے کے خانوں سے متعلق عنوانات کے اعدادوشمار
پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (10،000 بار) | مقبول کلیدی الفاظ | حرارت انڈیکس |
---|---|---|---|
ٹک ٹوک | 128.5 | تیل سے پاک سبزیوں کا خانہ | 85.6 |
چھوٹی سرخ کتاب | 76.3 | گندم کا سارا سبزی خانہ | 72.1 |
ویبو | 53.2 | کم کیلوری سبزیوں کا خانہ | 68.9 |
اسٹیشن بی | 42.7 | کویاشو سبزیوں کا خانہ | 65.4 |
2. کلاسیکی سبزیوں کے خانے کیسے بنائیں
1. کھانے کی تیاری
مواد | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
تمام مقصد کا آٹا | 500 گرام | گندم کے پورے آٹے کو 30 ٪ کی جگہ لے سکتے ہیں |
گرم پانی | 280ml | تقریبا 40 ℃ |
چینی چائیوز | 300 گرام | یا پالک/گوبھی |
انڈے | 4 | 2 تک کم کیا جاسکتا ہے |
شیطان | 20 جی | اختیاری |
پکانے | مناسب رقم | نمک/کالی مرچ/تل کا تیل |
2. پیداوار کے اقدامات
آٹا بنانے کا عمل:
at آٹا کو بیسن میں ڈالیں ، بیچوں میں گرم پانی ڈالیں ، اور ہلچل مستقل مزاجی کی تشکیل کے ل stir ہلچل مچائیں۔
a ایک ہموار آٹا میں گوندیں ، نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 منٹ تک اٹھنے دیں (فی الحال مقبول تکنیک: آٹا کو نرم بنانے کے لئے 1 عدد کھانا پکانے کا تیل شامل کریں)
بھرنے کا مرحلہ:
lee لیکوں کو دھوئے اور کاٹ لیں ، اور پانی کے اخراج سے روکنے کے لئے تھوڑا سا تل کے تیل میں مکس کریں۔
egg انڈے بھونیں ، ٹھنڈا ہونے دیں ، اور لیک اور خشک کیکڑے کے ساتھ ملائیں
lep لپیٹنے سے پہلے موسم میں نمک شامل کریں (کلیدی اشارہ: یہ بھرنے کو پانی سے بچنے سے روکنے کا راز ہے)
پیکیجنگ کا عمل:
aw آٹا کو 12 برابر حصوں میں تقسیم کریں (تقریبا 65 65 گرام/ٹکڑا)
a ایک موٹی درمیانی اور پتلی کناروں (قطر میں تقریبا 15 سینٹی میٹر) کے ساتھ گول آٹا میں رول کریں
fill بھرنے میں ڈالیں اور اسے آدھے حصے میں جوڑیں۔ خوبصورتی بڑھانے کے ل You آپ لیس کو چوٹکی بنا سکتے ہیں۔
کڑاہی کا عمل:
pan پین کو پتلی تیل سے برش کریں اور اسے سبزیوں کے خانے میں رکھیں
medium درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں (ہر طرف تقریبا 3-4 3-4 منٹ)
moxed تازہ ترین مقبول طریقہ: آٹا نرم بنانے کے لئے 1 منٹ کے لئے اسپرے پانی ، ڈھانپیں اور ابالیں
3. سبزیوں کے خانوں کے مختلف ورژن کا موازنہ
ورژن | خصوصیات | کھانا پکانے کا وقت | کیلوری (Kcal/ٹکڑا) |
---|---|---|---|
روایتی کڑاہی | باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر | 8 منٹ | 220 |
تیل سے پاک ورژن | صحت مند کم چربی | 10 منٹ | 150 |
گندم کا پورا ورژن | اعلی غذائی ریشہ | 12 منٹ | 180 |
ابلی ہوئے ورژن | نرم اور ہضم کرنے میں آسان | 15 منٹ | 160 |
4. مقبول سوالات کے جوابات
1. سبزیوں کے خانوں کو توڑنے سے کیسے روکا جائے؟
انٹرنیٹ پر تازہ ترین گرما گرم حل حل: آٹا ملا کر 1 انڈے کی سفید کو شامل کرنا آٹے کی سختی کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ ماپنے کامیابی کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوا۔
2. سبزی خور کیسے بھرنے کو تبدیل کرسکتے ہیں؟
حال ہی میں ایک مشہور متبادل: انڈوں کے بجائے توفو کا استعمال کریں ، اور مشروم ، گاجر اور دیگر اجزاء شامل کریں ، جو اتنے ہی غذائیت سے بھرپور ہیں۔
3. کریوپریسرویشن کے لئے نکات
مقبول زندگی کے نکات: لپیٹے ہوئے کچے جنینوں کو آئل پیپر سے الگ کریں اور انہیں منجمد کریں۔ انہیں پگھلائے بغیر براہ راست بھونیں۔ ذائقہ تقریبا almost ایک ہی طرح کا ہے جیسا کہ تازہ بنایا گیا ہے۔
5. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
غذائی اجزاء | مواد (فی 100 گرام) | روزانہ تناسب |
---|---|---|
پروٹین | 8.2g | 16 ٪ |
کاربوہائیڈریٹ | 32 جی | 11 ٪ |
غذائی ریشہ | 3.5g | 14 ٪ |
وٹامن اے | 285iu | 6 ٪ |
حالیہ انٹرنیٹ گرم مقامات کی بنیاد پر ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ روایتی کھانے کو بہتر بنانے کے دوران جدید لوگ صحت اور سہولت پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ گھریلو پکا ہوا کھانا جو غذائیت سے بھرپور اور مزیدار دونوں ہوتا ہے ، سبزیوں کے خانے ہم عصر لوگوں کی غذائی ضروریات کو مکمل طور پر اجزاء کے سادہ امتزاج اور کھانا پکانے کے طریقوں میں لچکدار تبدیلیوں کے ذریعے پورا کرسکتے ہیں۔ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ کے ذائقہ کو تلاش کرنے کے ل different مختلف ورژن آزمائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں