وٹامن بی 1 کی کمی کیوں ہے؟

وٹامن بی 1 کی کمی کیوں ہے؟ - کمی اور بچاؤ کے اقدامات کی وجوہات کا تجزیہ

وٹامن بی 1 (تھامین) انسانی جسم کے لئے ایک ضروری غذائی اجزاء میں سے ایک ہے اور توانائی کے تحول اور اعصابی نظام کے فنکشن میں شامل ہے۔ تاہم ، حالیہ برسوں میں خاص طور پر لوگوں کے کچھ گروہوں میں ، عالمی سطح پر وٹامن بی 1 کی کمی کے معاملات میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دن کے گرم صحت کے موضوعات کو یکجا کرے گا ، وٹامن بی 1 کی کمی کی بنیادی وجوہات کا تجزیہ کرے گا ، اور سائنسی تجاویز فراہم کرے گا۔

1. وٹامن بی 1 کی کمی کی عام وجوہات

حالیہ میڈیکل ریسرچ اینڈ ہیلتھ رپورٹس کے مطابق ، وٹامن بی 1 کی کمی کی بنیادی وجوہات کا خلاصہ مندرجہ ذیل زمرے میں کیا جاسکتا ہے۔

2. حالیہ گرم واقعات کا باہمی تعاون کا تجزیہ

پچھلے 10 دنوں میں ، مندرجہ ذیل گرم ، شہوت انگیز عنوانات کا تعلق وٹامن بی 1 کی کمی سے ہے۔

1."انٹرنیٹ سلیبریٹی وزن میں کمی کا طریقہ" غذائی قلت کا سبب بنتا ہے: ایک انتہائی کم کاربوہائیڈریٹ غذا کو ایک سماجی پلیٹ فارم پر مقبولیت کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ بہت سے صارفین میں بیریبیری (وٹامن بی 1 کی کمی) کا سبب بنتا ہے ، جس سے طبی برادری کی طرف سے انتباہ کا آغاز ہوتا ہے۔

2.الکحل نیورائٹس کے بڑھتے ہوئے معاملات: ایک ترتیری اسپتال کے اعدادوشمار سے پتہ چلتا ہے کہ موسم گرما میں الکحل کے استعمال میں اضافے کے بعد ، وٹامن بی 1 کی کمی کی وجہ سے ورنکے کے انسیفالوپیتھی کے معاملات کی تعداد میں پچھلے مہینے کے مقابلے میں 40 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

3.اناج کی سارا کھپت کم ہوتی جارہی ہے: تازہ ترین "چینی باشندوں کے بارے میں وائٹ پیپر" ڈائیٹ "اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ شہری رہائشیوں کی پوری اناج کی مقدار تجویز کردہ رقم میں سے صرف 1/3 ہے ، اور پالش چاول اور سفید آٹا ان کے بنیادی کھانے کا تناسب بہت زیادہ ہے۔

3. وٹامن بی 1 کی کمی کی ابتدائی انتباہی علامتیں

4. روک تھام اور اضافی تجاویز

1.غذائی ترمیم: آپ کو ہر دن وٹامن بی 1 سے مالا مال کم از کم 3 کھانے پینے کی ضرورت ہے ، جیسے:

2.خصوصی آبادی میں مداخلت: حاملہ خواتین کو روزانہ 1.4 ملی گرام کی تکمیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ الکحل کو ڈاکٹر کی رہنمائی میں سپلیمنٹس انجیکشن لگانے کی ضرورت ہے۔

3.کھانا پکانے کے نوٹ: طویل عرصے تک کھانے کو بھیگنے سے پرہیز کریں ، اور کم درجہ حرارت کھانا پکانے کے طریقوں جیسے B1 کے نقصان کو کم کرنے کے لئے بھاپ اور ابلتے ہوئے کو فروغ دیں (اعلی درجہ حرارت کی کڑاہی B1 کے 50 ٪ سے زیادہ کو تباہ کردے گی)۔

5. ماہرین کی تازہ ترین رائے

چینی غذائیت سوسائٹی کے جاری کردہ ایک حالیہ پوزیشن پیپر میں بتایا گیا ہے کہ جدید لوگوں میں وٹامن بی 1 کی کمی ایک "پوشیدہ" رجحان دکھا رہی ہے ، اور بہت سے ذیلی صحت کی صورتحال (جیسے دائمی تھکاوٹ) طویل مدتی بارڈر لائن کی کمی سے متعلق ہوسکتی ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ہر دن میں اناج کی مقدار کو 50-150 گرام تک بڑھائیں اور باقاعدہ غذائیت کی تشخیص کریں۔

مذکورہ تجزیہ سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ وٹامن بی 1 کی کمی متعدد عوامل کا نتیجہ ہے۔ آج ، انتہائی پروسیسرڈ فوڈز کے پھیلاؤ اور زندگی کی تیز رفتار رفتار کے ساتھ ، ہمیں شعوری طور پر اس "کم اہم" لیکن اہم غذائی اجزاء پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔