یام ساس کیسے بنائیں

یام ساس کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی ، تفریح ​​اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا پکوان بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ اس مضمون میں مقبول رجحانات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ صحت مند اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش - ساسڈ یام بنانے کا طریقہ۔

1. یام ساس کی صحت کی قیمت

ھوشن ، جسے یام کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک غذائیت سے بھرپور کھانا ہے۔ یہ نشاستے ، پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس کے اثرات تلی اور پیٹ کو مضبوط بنانے ، ین کو پرورش کرنے اور گردوں کی پرورش کرنے کے اثرات ہیں۔ ساکسڈ یام نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس سے جسم میں مختلف قسم کے غذائی اجزاء بھی شامل ہوسکتے ہیں۔

2. ہواوشن چٹنی کے لئے اجزاء کی تیاری

3. ہواشان چٹنی کے تیاری کے اقدامات

1.ہواشان پروسیسنگ: یام کو چھلکا کریں اور یہاں تک کہ ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ نوٹ کریں کہ ہواشان بلغم میں خارش آسکتی ہے ، لہذا سنبھالتے وقت دستانے پہننے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.بلانچ: ایک برتن میں پانی شامل کریں اور ابال لائیں ، 1-2 منٹ کے لئے یام کے ٹکڑے اور بلینچ ڈالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ ایک طرف رکھیں.

3.چٹنی تیار کریں: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور نمک ملا دیں ، چٹنی بنانے کے لئے اچھی طرح ہلائیں۔

4.ہلچل بھون: ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، یام کے ٹکڑے ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔

5.چٹنی شامل کریں: تیار چٹنی میں ڈالیں ، ہلچل بھونیں جب تک کہ یام کو یکساں طور پر چٹنی کے ساتھ لیپت نہ کیا جائے ، اور خدمت سے پہلے کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔

4. چٹنی ہواشان کی کھانا پکانے کی تکنیک

5. ہواوشان چٹنی کا غذائیت کا تجزیہ

6. یام ساس کھانے کے لئے تجاویز

1.ملاپ کی تجاویز: چٹنی یام چاول یا دلیہ کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے ، یا شراب کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر۔

2.کھانے کا ہجوم: زیادہ تر لوگوں کے لئے موزوں ، خاص طور پر وہ لوگ جو کمزور تلی اور پیٹ اور بدہضمی کے حامل ہیں۔

3.نوٹ کرنے کی چیزیں: ہواشان میں نشاستے کا ایک اعلی مواد ہے ، لہذا ذیابیطس کے مریضوں کو اعتدال میں اس کا استعمال کرنا چاہئے۔

7. یام ساس کو پکانے کے جدید طریقے

1.لہسن کی چٹنی یام: لہسن کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اصل بنیاد پر بنا ہوا لہسن کی مقدار میں اضافہ کریں۔

2.مسالہ دار یام ساس: مرچ کالی مرچ یا مرچ کی چٹنی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں۔

3.تل چٹنی کے ساتھ ہواشان: آخر میں ، خوشبو اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے بھنے ہوئے سفید تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔

چٹنی یام ایک سادہ اور غذائیت بخش گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ یہ روزانہ کے کھانے یا تفریحی مہمانوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے اس مزیدار ڈش کی ترکیب میں مہارت حاصل کرنے اور اپنے کنبے میں صحت مند اور مزیدار کھانا لانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔